Valigetta GRAND CHEF Completa Di Coltelli Victorinox, Triangle, Kyocera, Accessori Microplane E TFA

L’indispensabile per il grande chef è pronto all’utilizzo in questa valigetta modello Culinary Bag di Dick capiente e dinamica, completa di coltelli tutti i coltelli base indispensabili per lo chef, coltello in ceramica, grattugia professionale e tutti i piccoli utensili che il grande chef usa nella sua cucina creativa.
Alta professionalità studiate dai marchi Dick, Victorinox, Kyocera, Microplane, Triangle, TFA vengono uniti in un’unica valigetta completa di:
4 coltelli Victorinox serie Swiss Classic:
– Disosso-fillettare flessibile cm. 15
– Santoku cm. 17
– Seghettato cm. 21
– Cuoco cm. 25 con alveole
3 coltelli Triangle serie Spirit con manico grande ergonomico:
– coltello lama curva cm. 6 lunghezza totale cm. 17
– coltello lama microdentata cm. 9,5 lunghezza totale cm. 20,50
– Coltello lama liscia cm. 8 lunghezza totale cm. 19
1 Coltello in ceramica Kyocera lama cm. 13
9 accessori indispensabili allo chef:
– Pinzetta spina pesce
– Scavino doppio D. 22 mm. e 25 mm. Victorinox
– Pelapatate con lama microdentata Victorinox
– Spatola a ginocchio cm. 11 semiflessibile Lunghezza totale cm. 21,5
– Grattugia Microplane taglio fine per agrumi e formaggio
– Termometro digitale a sonda TFA tascabile Sonda cm. 14 adatto alla misura di sostanze liquide, pastose e semisolide (conferme normative HACCP) Temperature rilevate da – 50°C a +300°C
– Pinza inox punta larga cm. 30
1 affilatoio manuale diamantato per affilare sia coltelli in acciaio che coltelli in ceramica