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La Valigetta Basic Tecna Colore di Ambrogio Sanelli è completa dei 4 coltelli professionali con manico a doppio stampaggio indispensabile nella cucina.
Le lame sono prodotte con acciaio speciale all’azoto NITRO-B (1.4916).
Il manico è costituito da un’anima interna in PP ed indeformabile, unito con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in SEBS.
I due materiali aderiscono perfettamente in modo da formare un corpo unico al tatto.
La parte più esterna, di colore grigio, è inoltre stata progettata con micro-sfere che ne esaltano l’ergonomia, limitando la scivolosità e favorendo il comfort.
Tutti i materiali utilizzati sono atossici, sterilizzabili, adatti al lavaggio in lavastoviglie, resistenti alle alte e basse temperature e conformi alle normative vigenti in tema di igiene e sicurezza alimentare.
Nella valigetta troverete:
n. 1 spelucchino con lama cm. 11 manico verde
n. 1 coltello disosso con lama cm. 16 manico giallo
n. 1 coltello filettare con lama cm. 18 manico blu
n. 1 coltello trinciante cuoco lama cm. 24 manico rosso
La valigetta arrotolabile di Ambrogio Sanelli ha dimensioni aperta cm 60 x 40
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