Set Coltelli Per Carrè E Costolette Di Agnello Di Ambrogio Sanelli

Un set utile per la preparazione e la macellazione del carrè di agnello o per ricavare le costolette di agnello per la cottura in cucina o al barbecue.
Il Set di coltelli per carrè e costolette di agnello di Ambrogio Sanelli renderà in lavoro più preciso e facile.
I 3 coltelli della linea Tecna di Ambrogio Sanelli hanno lame in acciaio inossidabile al cromo, molibdeno e vanadio X50CrMoV15.
Il manici è costituito da un’anima interna in materiale plastico rigido ed indeformabile, uniti con la massima sicurezza al codolo di acciaio, e da un rivestimento esterno più morbido in gomma termoplastica.
La superficie a contatto con la mano è ricoperta di microsfere che consentono un eccezionale comfort e un’incredibile proprietà antiscivolo.
Nel Set troverete:
n. 1 Coltello scannare lama cm. 16
n. 1 Coltello affettare lama cm. 26 alta
n. 1 Coltello mezzo colpo cm. 28