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Set di 3 coltelli e taglieri marroni per la lavorazione della carne cotta.
Questo set carne cotta è perfetto per rispettare la normativa HACCP e destinare coltelli e tagliere alla lavorazione della carne cotta e per lavorare al meglio nella vostra cucina con le forme e le lunghezze dei coltelli corrette.
Il set carne cotta include:
n. 1 Coltello da cucina lunghezza lama cm. 18 e lunghezza totale cm. 32
n. 1 Coltello da cucina lunghezza lama cm. 24 e lunghezza totale cm. 38,5
n. 1 Coltello affettare prosciutto, salmone, carni cotte tipo arrosti o porchetta con lunghezza lama cm. 35 e lunghezza totale cm. 49
n. 1 Tagliere gastronorm 1/2 colore marrone con dimensioni 26,5 x 32,5 cm. Altezza 0,9 cm.
Il manico dei coltelli sono tutti in colore marrone, realizzati in polipropilene a norme HACCP.
Il tagliere è realizzato n polietilene HDPE ed è utlizzabile su entrambi i lati. Un lato ha scanalatura per i liquidi.
Lavabile in lavastoviglie professionale (lavaggio corto).
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