Red In The Kitchen: Affettare Coltelli E Mandolina

Verdure e frutta tagliata alla perfezione, carne, pesce e formaggi preparati con tagli sottili o spessi, senza schiacciare o rovinare l’alimento.
Questo set professionale composto da 1 Affettaverdure-mandolina e 2 coltelli Red Spirit di Dick vi permetteranno di preparare i vostri piatti senza compromessi al taglio.
Il set include:
n. 1 Mandolina composta di un telaio in acciaio inox, inserto disco, inserto lama da 3,5 millimetri, inserto lama 7mm e il nuovo slot coprilama, che serve sia come protezione lama e dall’altro quando si gira come inserto per fette dallo spessore medio.
La mandolina vi permetterà di eseguire tagli lisci, a julienne e a cubetti. Dimensione mandolina: Altezza 40 cm. Larghezza 13,5 cm.
n. 1 Coltello Usuba cm. 18 Dick RED Spirit
n. 1 Coltello cuoco cm. 21 Dick RED Spirit
Le lama hanno un alto contenuto di carbonio e sono realizzate in acciaio X55CrMo14 – Rockwell 56 (+/-1), che garantisce un tagliente affilato nel tempo. Manici in Polipropilene.