QUATTRO STAGIONI: Valigetta Sanelli Ambrogio Completa Di Coltelli E Accessori

Per il cuoco la stagionalità degli alimenti è di prioritaria importanza per proporre materie prime di alta qualità,
La lavorazione di alimenti diversi, carne, pesce, formaggi, verdure prevede l’utilizzo di coltelli con diverse forme, specifiche per diversi usi.
Questa valigetta completa di coltelli e accessori di produzione italiana Sanelli Ambrogio, racchiude tutte le lame indispensabili per il cuoco per lavorare tutto l’anno.
Carne, pesce anche crudo, formaggi, verdure potranno essere lavorati senza difficoltà con gli strumenti presenti in questa valigetta.
La capiente valigetta di Sanelli Ambrogio include al suo interno coltelli della Linea Supra e i seguenti accessori:
n. 1 Spelucchino curvo cm. 5
n. 1 Spelucchino seghettato cm. 9
n. 1 Spelucchino liscio cm. 11
n. 1 Coltello disosso cm. 14
n. 1 Coltello affettare cm. 20
n. 1 Coltello Santoku con alveole cm. 18
n. 1 Coltello formaggio cm. 17
n. 1 Coltello Yanagiba affettare cm. 21
n. 1 Coltello filettare flessibile cm. 22
n. 1 Coltello pane-pasticcere cm. 26
n. 1 Coltello cuoco-trinciante cm. 30
n. 1 Acciaino tondo cm. 27
n. 1 Pelapatate archetto in inox, lama temperata
n. 1 Spatola forata cm. 17
n. 1 Pinza cuoco cm. 30
La valigetta portacoltelli in materiale lavabile con dimensioni chiusa cm 51×21, misure aperta 92×51 cm.
Clip di chiusura e tracolla perfetta per il trasporto.