Grand Maitre MEAT: Trio Victorinox Forgiati Carne

Quali coltelli diventano utili per lavorare la carne in cucina? Quali forme sono indispensabili?
Questi tre coltelli forgiati della linea Gran Maitre di Victorinox sono un perfetto trio per consentivi un’ottima lavorazione della preparazione delle vostre carni: piccoli volatili, pollo, manzo, maiale.
– Un coltello piccolo con lama cm. 10 per disossare i piccoli volatini
– Un coltello da disosso con lama cm. 15 per pollo, prosciutti o manzo
– Un coltello affettare cm. 20 per tutti i tagli della carne cruda o cotta.

8 giorni