Coltello Giapponese Spelucchino Cm. 10 Serie Takumi Di Zwilling

Questo Coltello giapponese Spelucchino cm. 10 Serie Takumi è stato sviluppato da Zwilling utilizzando un acciaio premium di 100 strati, in design Damasco con 1 nucleo di acciaio FC 63 e garantendo la superiore durezza e ritenzione del bordo di tutti i coltelli della serie.
I coltelli giapponesi e ZWILLING diventano TAKUMI – una combinazione con una tradizione e un nuovo capitolo della storia di successo.

Lo spelucchino TAKUMI di ZWILLING apre una nuova dimensione dello spelare, tagliare e lardellare. Qui troverete una composizione di artigianato giapponese e di ingegneria tedesca che non ha eguali per quanto riguarda la durezza e l’affilatura e per il suo design unico damascato.

Dopo tutto, ogni coltello TAKUMI larding ha il suo modello di lama unico, che è continuo dalla punta al bolster. Ogni coltello è stato fatto in Giappone come un pezzo tradizionale artigianale e viene fornito con le sue caratteristiche eccezionali. Grazie al suo motivo damascato, questo coltello giapponese non solo ha un aspetto eccezionale, ma anche i suoi valori interni sono impressionanti: 63 HRC sta per un grado di durezza particolarmente alto che raramente viene raggiunto dai coltelli da cucina. 100 strati di acciaio premium e un’anima FC 63 sono stati utilizzati per realizzare la lama ultra dura da 10 cm senza compromettere la flessibilità. È rifinito con un manico triplo rivettato e arrotondato con gusci di Micarta.

Questo significa che potrai sbucciare frutta e verdura con un vero coltello di prima qualità. Un coltello che è stato affinato da maestri artigiani in Giappone per ottenere la qualità di cui avete bisogno per la vostra cucina di alto livello.

CARATTERISTICHE:
Lama lunga 10 cm.
101 strati di acciaio premium e anima FC63
Durezza 63 HRC
Manico in Micarta