Coltello Giapponese Pane Seghettato Serie Takumi Di Zwilling

Questo Coltello giapponese Pane Seghettato Serie Takumi è stato sviluppato da Zwilling utilizzando un acciaio premium di 100 strati, in design Damasco con 1 nucleo di acciaio FC 63 e garantendo la superiore durezza e ritenzione del bordo di tutti i coltelli della serie.
I coltelli giapponesi e ZWILLING diventano TAKUMI – una combinazione con una tradizione e un nuovo capitolo della storia di successo.

Grazie alla lama seghettata di 23 cm, potrai affettare elegantemente qualsiasi tipo di pane e persino meloni o zucche. La lama che ti permette di fare questo è ultra sottile e ha una grande ritenzione del filo senza compromettere la flessibilità. Questo coltello da pane premium della serie TAKUMI permette di tagliare fette uniformi e lisce sia nelle cucine domestiche che nella ristorazione

L’acciaio premium di nuova concezione della lama è molto utile in questo caso, raggiungendo una notevole durezza di 63 HRC. 101 strati di acciaio premium che impressionano: si può anche immaginare, solo guardando l’esterno che c’è molto da fare qui. Questo coltello da pane giapponese ha un motivo damascato individuale e grazioso che è unico per ogni lama e scorre dolcemente dalla lama al manico.

L’acciaio premium di nuova concezione della lama è molto utile in questo caso, raggiungendo una notevole durezza di 63 HRC. 101 strati di acciaio premium che impressionano: si può anche immaginare, solo guardando l’esterno che c’è molto da fare qui. Questo coltello da pane giapponese ha un motivo damascato individuale e grazioso che è unico per ogni lama e scorre dolcemente dalla lama al manico.

CARATTERISTICHE:
Lama lunga 23 cm.
101 strati di acciaio premium e anima FC63
Durezza 63 HRC
Manico in Micarta