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La linea di coltelleria professionale CCS_Color Coding System riduce i rischi di contaminazione incrociata grazie all’utilizzo di un Sistema di Codifica dei Colori che identifica ogni coltello per un uso specifico e permette di individuare facilmente le diverse aree di lavoro.
Gli acciai utilizzati per questa linea di coltelleria presentano un’eccezionale durezza ed elevata resistenza alla corrosione, grazie all’uso del sistema ICE_HARDENING, processo speciale per temprare l’acciaio.
Lunghezza lama dentellata cm. 30
Tempo di spedizione: 3 giorni
Manico Verde: Insalate – frutta
Recensisci per primo “Coltello Affettare Cm. 30 Seghettato HACCP Manico Verde”
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