Ceppo Di Legno Completo Di 9 Coltelli Forgiati E Accessori Di Paderno

Uno studio approfondito e prove computerizzate di ergonomia, movimento e postura hanno permesso a Paderno di creare una linea di coltelli professionali, sintesi perfetta tra comfort e perfezione del taglio.
Questo ceppo in legno contiene 6 coltelli forgiati Paderno, 1 forchettone, 1 forbice e 1 affilatoio.
Il manico dei coltelli è realizzato in speciale materiale plastico sviluppato per il settore alimentare, design ergonomico con bordi arrotondati, presa perfetta per garantire un taglio di precisione.
La lama forgiata realizzata in lega di acciaio, molibdeno e vanadio con particolare processo di tempra che garantisce al prodotto un ottimo taglio e una perfetta e lunga tenuta di filo.
All’interno del ceppo troverete:
18100-20 cucina cm 20
18106-20 affettare cm 20
18124-09 spelucchino cm 9
18128-20 pane cm 20
18230-17 forchettone cm 17
18235-26 acciaino cm 26
18271-00 forbice cucina
18102-16 francese cm 16
18126-07 spelucchino curvo cm 7